Backup der Dateien auf dem Server

Backup ist Ihre Sache. Die Daten auf dem Server werden nicht noch anderweitig gesichert. (Es ist dort als Raid0 auf zwei Harddisk, das schützt aber nicht gegen gröbere Ausfälle).

scp -rv ofi:. OrdnerFuerLokalesBackup/.

Oder Leute mit Linux (und Mac?) oder Windows mit WSL (Windows subsystem for Linux) können dafür auch rsync verwenden, was viel effizienter ist.

rsync -rvzu ofi:. OrdnerFuerLokalesBackup/.